Pienet marjapiirakat

Makeanhimo yllätti ja tein pieniä marjapiirakoita tartalettien pohjalla. Ohjeesta tulee kaikkiaan 8-10 piirasta.

Pohja
2 dl vehnäjauhoja
100 g voita
1 rkl sokeria
1 kananmuna

• Aineet sekoitetaan taikinaksi, ja taikina painellaan pieniin (folio)annosvuokiin.
• Vuoat laitetaan puoleksi tunniksi jääkaappiin.
• Vuokien pohjalle vähän perunajauhoja ja niiden päälle jäisiä marjoja.
• Marjat voi makeuttaa haluamallaan tavalla: sokerilla, hunajalla tms.
• Marjapiiraita paistetaan 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Marjapiiraat maistuvat vaniljakastikkeen, turkkilaisen jogurtin tai jäätelön kanssa.